Le comportement d’achat alimentaire des français continue de s’adapter à une conjoncture difficile : il s’agit désormais de réduire les quantités et de procéder à des arbitrages éclairés.

Notre enquête locale sur le prix du panier moyen en décembre 2025

Le magasin LECLERC de Carvin propose le panier le moins cher à 34,06€, en revanche, le magasin MATCH à Lambersart est le plus élevé, avec un panier à 40,90€. Le tableau de nos relevés montre à la fois une disparité en fonction de la localisation mais aussi des différences entre les magasins d’une même enseigne.

Les relevés de 16 références en novembre 2025 montrent des prix en hausse pour le café, les œufs et les tomates. Les produits de première nécessité (riz, pommes de terre) résistent mieux car leur prix se maintient ou baisse légèrement.

Les enquêtes de conjoncture montrent par ailleurs une baisse pour certains achats non essentiels (chocolat, alcool). Ces enquêtes soulignent que s’il existe une offre « de base » accessible à tous, une partie grandissante de la population n’a plus accès aux produits bio ou plus qualitatifs, à plus forte valeur ajoutée. L’accès à une alimentation abordable de qualité semble s’éloigner inexorablement.